6 Bästa Lisbon Food Tours

Lissabon stad är en dold pärla på Europas västkust, som blir mindre och mindre gömd för varje dag. Lokalbefolkningen känner den som staden med de sju kullarna. Men resten av världen flaggar det som en av Europas trendigaste matstäder. Naturligtvis är en rundtur till Lissabon inte komplett utan att prova det lokala köket.

Föreställ dig detta. Vad sägs om att börja dagen med den berömda Pasteis De Nata (krämig vaniljsås) som prickar de lokala bagerierna? Bege dig sedan till Belém Tower, det tidigare politiska fängelset som nu är en måste-se utsiktspunkt för stadens hamn, där du kommer att kunna titta ut på otaliga fisk- och skaldjursrestauranger.

Har du Pena Palace, «slottet i många färger» på din resplan? I så fall vet vi precis platsen att äta lunch på. Restaurangens 365 rätter innehåller traditionella Bacalhau à Bras, en potatisrätt med berömd portugisisk salttorsk. Det är perfekt att sköljas ner med en kall Sagres-öl, Lissabons äldsta hantverksöl.

Nu, hur införlivar du denna mattur i din redan fullpackade resplan? Vi har dig täckt. I den här guiden ger vi dig anledningar till varför en kulinarisk rundtur i Lissabon är ett måste för ditt nästa besök i Lissabon. Sedan kommer vi att prova sex av de bästa matturerna i Lissabon som du kan anpassa efter ditt schema. Slutligen kommer vi att ge dig tips för att se till att hela din upplevelse blir så minnesvärd som möjligt. Är du redo för äventyret? Vamos lá!

Varför måste du planera för en mattur i Lissabon?

  • Det här är din chans att uppleva äkta portugisisk mat i en av världens vackraste städer. Göra det mesta av det.
  • Prova billiga hotell och restauranger i lokal cafeteriastil. Här har du tillgång till en meny som den på exklusiva restauranger, för en bråkdel av priset.
  • Hitta platser som låter dig äta och dricka med lokalbefolkningen, på platser som få turister besöker, långt från turistkartan.
  • En mattur i Lissabon erbjuder en sällsynt chans att delta i en av Fado-middagsshowerna. Här kommer du att njuta av en musikalisk extravaganza när du deltar i mat-, vin- och ölprovningar.
  • Alla delikatesser kan skräddarsys efter din smak, av lokala matexperter.
  • Ha chansen att boka privata matturer endast för dig och din värd.

1. Lissabon Gourmet Walking Tour och provningar

Lissabon Gourmet Walking Tour och provningarKälla: getyourguide.com
Lissabon Gourmet Walking Tour och provningar

Denna färgglada kulinariska rundtur tar dig genom de kullerstensbelagda bakgatorna i Lissabon och provar det allra bästa av dess erbjudanden med en kunnig guide. Gäster på denna 3-timmars rundtur kommer att få prova färsk lokal skaldjur, hantverkskaffe och unika godsaker medan de utforskar Lissabons pittoreska stadsdelar. Du besöker några av Lissabons mest ikoniska kaféer och hör om de vilda bohemiska berättelserna som satte dem på kartan, inklusive Martinho da Arcada och Pastelaria São Roque, innan du beger dig till en Rissol de Camarão (räkfest).

Och, vilket bättre sätt att följa en matfest än med en fest. Din guide tar dig runt de lokala «tascas» för ett par lokala viner eller öl, där du kommer att kunna gnugga axlar med lokalbefolkningen över några läckra konserverade skaldjur – inte bara den perfekta bar-snacken, utan också en utmärkt souvenir.

  • Träffas på central mötesplats
  • Prova några av Lissabons bästa mat med en expertguide
  • Njut av drinkar med andra middagsgäster i några av Lissabons coolaste stadsdelar

2. Middag med Fado och en Walking Food Tour

Fado artistKälla: Filipe B. Varela / shutterstock
Fado artist

En Fado-middagsshow är en av Lissabons ikoniska musikshower över en traditionell middag. Här kommer du att prova det portugisiska köket medan du njuter av Fado, Lissabons legendariska musikgenre. Faktum är att Fado är ett listat UNESCO:s immateriella kulturarv. Denna turné är idealisk för alla som vill uppleva Lissabons nattliv medan du provar traditionell mat och kultur.

En typisk Lissabon By Night-resplan, inklusive middag, med Fado är följande:

  • Hämta från ditt hotell
  • En rundtur i Lissabons upplysta monument, inklusive det pittoreska Belem Tower, Rossio Squares och Liberty Avenue
  • Traditionell middag med Fado-show på Sr. Fado, en rustik restaurang som ägs av en av Portugals mest kända Fado-sångare. Andra Fado-restauranger inkluderar A Viela do Fado, Café Luso – Fado & Food Group och O Faia
  • Lämna av på ditt hotell

3. Lissabon: Mat och tapas grannskapstur

PetiscosKälla: Alan Lindemann / shutterstock
Petiscos

Denna speciella mattur tar dig runt de olika stadsdelarna i Lissabon, och stannar vid alla de viktigaste foodie-sevärdheterna längs vägen. Gästerna kommer att få insiderkännedom om de allra bästa platserna i stan, som inte finns på den konventionella turistkartan. Prova typiskt Lissabon-vin, mat, petiscos och fado – Portugals traditionella musik. Det enda du behöver ta med dig är din aptit – och kanske dina dansskor.

Din guide tar dig också till några av Lissabons viktigaste litterära och kulturella platser, inklusive 1700-talets Café Nicola, där stadens storheter har samlats över en espresso i över 200 år. Bortsett från kaffet kommer festglada att älska stadens varumärkesmärke torskkakor, som ska sköljas ner med ett uppfriskande glas grönt vin (Vinho Verde), ett lätt och fräscht vin som odlas i norra delen av landet.

Efteråt, gå med lokalbefolkningen i stadens centrum för att njuta av några av stadens livliga nattliv. Förutom att stanna till vid några barer för några drinkar och små tallrikar med kött, ostar, fisk och andra läckra portugisiska tapas, får du chansen att se en av stadens bästa gourmetbutiker, fullproppade till takbjälken med traditionella produkter, bl.a. Bacalhau, en maträtt med torkad, saltad torsk.

  • Möt din guide på en central mötesplats
  • Utforska Lissabons rika historia och hör berättelser om stadens bohemiska förflutna
  • Prova lokala viner och bestäm vilken «Petisco» som är din favorit

4. Delta i en mat- och kulturvandring

Time Out Mercado da RibeiraKälla: tichr / shutterstock
Time Out Mercado Da Ribeira

På under fyra timmar kan du besöka de flesta av de historiska monument som du läser om i Lissabon. När du gör det, provsmaka köket på minst 16 stopp du gör. Eftersom det är en rundvandring behöver du bara ta med dig en hungrig mage och kanske en flaska vatten för varma dagar. Robusta promenadskor rekommenderas för kullerstensvägarna och trappan.

En typisk vandringstur är cirka 2 km lång. Den inkluderar en kunnig guide och avgår vanligtvis sent på eftermiddagen. Du kan anpassa din mattur så att den inkluderar ett besök på matmarknaden. Till exempel, när du besöker Time Out Mercado da Ribeira får du en sällsynt chans att:

  • Prova traditionella specialiteter som portugisiska tapas, Bolinho de bacalhau och Fino
  • Hitta autentiska portugisiska recept
  • Mingla med landets mest kända kockar, som Miguel Castro e Silva
  • Delta i en matlagningsworkshop med några av Lissabons bästa kockar
  • Ta del av liveshower och evenemang

Eftersom Time Out Mercado da Ribeira är en berömd matmarknad kan det bli ganska trångt. Därför är det bäst att besöka det minst en timme eller två före rusningstid. Andra matmarknader inkluderar den mindre trånga Mercado de Campo de Ourique. Eller bege dig till Martim Moniz och bevittna många matfestivaler från olika kulturer som visas.

5. Gör lite Sagres Beer eller Super Bock Beer på Cervejaria Trinidade

Lissabon Craft Beer TourKälla: getyourguide.com
Lissabon Craft Beer Tour

Njuter du av en klunk eller två av lokal hantverksöl då och då? Gå sedan ut på gatorna för en hantverksölprovning och spännande bar-hopping-upplevelse. Det är nästan omöjligt att hitta Lissabons två huvudsakliga hantverksöl på en pub. På Cervejaria Trinidade kommer du att äta och dricka som (och med) lokalbefolkningen. Här, och i de omgivande områdena, hittar du många pubar som brygger Lissabons hantverksöl.

Inte det, Lissabons hantverksölindustri är något ny. Och tills nyligen var ölindustrin i Lissabon under stränga regler. Endast två lokala företag dominerade branschen och blockerade utländska investerare. Senare, 1974, när branschen var öppen för alla, föredrog lokalbefolkningen dessa två främsta varumärken.

Och om du har tid, bege dig till Porto, Portugals andra stad, bara några timmars bussresa från Lissabon. Portos centrum har mat, vin och öl som gör det värt resan. Sagres Beer är till exempel en ljus blek lager som är väl värt att prova för ölälskare. Denna öl är synonymt med den portugisiska kulturen och fantastisk med sardiner, en av de mest populära barsnacksen i Portugal. En typisk rundtur på denna berömda gata inkluderar:

  • Besök många mikrobryggerier
  • Deltar i en livebryggningsverkstad
  • Gårdsgjord ölprovning

Gå till Lupum Wild Beer och prata med Luis, en ölhantverkare, och hans bryggkompisar. Här får du en privat rundtur i mikrobryggeriet som inkluderar en ölprovning tillsammans med Porto-tapas.

6. Matvandringstur med marknadsbesök

Praca do Comercio, LissabonKälla: Ingus Kruklitis / shutterstock
Praca Do Comercio, Lissabon

Vill du prova den bästa gatumaten i Lissabon? Sedan kommer du att bli bortskämd med valmöjligheter med denna matvandringstur med marknadsbesök. Typisk gatumat som ingår i turnén inkluderar chorizobröd, ett bröd i smörgåsstil är infunderat med en unik Lisboa-smak. Unna dina smaklökar med handgjord chorizokorv, vitlök och kryddor ovanpå hembakat bröd. För att prova Chorizo-köttbrödet, besök restaurangen Merendeira, som serverar exklusiv gatumat från Lisboa varje dag mellan 10:00 och 07:00

Du börjar vid Largo do Camões, innan du får en informativ rundtur runt Lissabons klassiska kaféer. Förutom chorizobröd kommer «bica», en lokal espresso och massor av Pastel De Nata att finnas tillgängliga. Naturligtvis är besöket på den lokala fiskmarknaden en av höjdpunkterna på denna turné. Lissabon är känt för ingenting om inte dess skaldjur, och här kommer matälskare att se var magin verkligen börjar.

En turné är begränsad till 12 personer, så se till att boka i förväg. Denna turné är inte lämplig för gravida kvinnor, de med rörelseproblem och mycket små barn.

Andra måsten för en kulinarisk rundtur i Lissabon

Maria Limão

Maria Limão ligger vid utsiktsplatsen Senhora do Monte. Här kommer du att prova unika, hemgjorda lemonader och crepes. Det är ett mysigt café där du kan sitta och njuta av vad denna exklusiva utsiktsplats har att erbjuda.

Hamburgueria da Parada

Om du älskar hamburgare, se till att du besöker matbilen Hamburgueria da Parada. Det är en utomhuskiosk som är superpopulär bland lokalbefolkningen och turister för sina knockout-burgare.

Extra tips för att göra din Lissabonresa säker och minnesvärd

  • Välj en mattur med en lokal. På så sätt får du prova sällsynta recept och besöka lokala matställen. Du får också rekommendationer som inte alltid finns med i turisthjälpen.
  • Akta dig för ficktjuvar och bedragare på fullsatta matställen. Ja, som vilken annan berömd stad som helst, är Lissabon inte immun mot sådana incidenter.
  • Res i grupper när du ska på en natttur i Lissabon.
  • Använd ditt betal- eller kreditkort för de flesta av dina köp. Har några mynt för att dricka. På så sätt kommer du inte att dra till dig onödig uppmärksamhet när du använder massor av pengar.
  • Håll ett öga på dina värdesaker när du använder spårvagnen. I synnerhet spårvagn 28 är ganska ökänd med ficktjuvar.
  • Välj att resa med en pålitlig resebyrå. Kollektivtrafiken i Lissabon upplever periodiska protester och strejker.

Var de ska bo: Bästa hotellen i Lissabon, Portugal

Lägsta prisgaranti

Publicaciones Similares

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *